Con un tempo di preparazione di circa 40 minuti, questa torta salata è ideale per 6 persone.
Stendi la pasta sfoglia in una teglia foderata e bucherella con una forchetta.
In una ciotola mescola zucca schiacciata, ricotta, uovo, Parmigiano e noce moscata. Regola di sale e pepe.
Versa il ripieno sulla sfoglia, livella e cuoci in forno a 180°C per 30 minuti fino a doratura.
